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IRISH COFFEE (POUR 1 VERRE À PIED)

IRISH COFFEE (POUR 1 VERRE À PIED)

INGRÉDIENTS
  • 4 cl Whiskey Teeling Single Grain
  • 2 morceaux de sucre
  • 5 cl crème fraîche
  • 10 cl de café

PRÉSENTATION
  • 1Préchauffez votre verre à pied en le plaçant dans de l'eau très chaude pendant cinq minutes.
  • 2Versez 10 cl de café bien chaud et ajoutez les deux carrés de sucre. Remuez jusqu'à dissolution complète du sucre.
  • 3Ensuite, versez délicatement 4 cl de Whiskey Teeling Single Grain, en veillant à ne pas mélanger le café avec le whiskey. Pour conserver des couches distinctes, versez lentement le whiskey le long du bord du verre à l'aide d'une cuillère.
  • 4Fouettez la crème fraîche, puis versez-la délicatement sur le whiskey. Servez et dégustez.

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